Вы читаете журнал [info]gadikus

Ктосомной за вином!

Вино
В четверг (24/5) вечером пройдёт фестиваль вина с участием виноделен Иудейских гор, в ботаническом саду Иерусалимского Университета. Вход 60 шекелей. Свободная дегустация вин от Штернбах, Сусон Ям, Агур, Цуба, Кетлав, Сорек и т.д.
Информация и запись тут: http://www.botanic.co.il/Pages/Show/85
Тут есть одно "но": пойду туда только если выставят (как обещали) экран и телевизор, так-как в то же время будет транслироваться финал израильской баскетбольной лиги :-)

В пятницу (25/5) утром - в Иш ХаАнавим в Яффо - дегустация отечественных вин по системе "Винодельческие районы Израиля".Вход 100 шекелей. Будут представлены более 30 вин от крупнейших виноделен из районов Голанских Высот, Галилеи, Иудейских гор, Шфелы и Негева. Полный список вин и запись тут:
http://www.grape-man.com/content.asp?NavigationID=577&ContentID=5942

В четверг (31/5) вечером - в винодельне Бен Хаим в Ход ХаШароне вечер дегустации их лучших вин. Вход 79 шекелей. Инфа и запись (если ещё остались места) тут: http://www.baligam.co.il/hasharon/offers/benhaim_0205

В пятницу (1/6) утром - у меня дома первая встреча членов клуба vino_il. Вход - бутылка привезённого вами вина. Информация и запись тут: http://vino-il.livejournal.com/96139.html

А вот что делать в сам праздник (27/5) я ещё не решил. Есть идеи?

Мега-дегустация!

Вино

Более 60 вин, из которых попробовал +/- 50. Самое старое сухое вино - Рамат ХаГолан, Ярден, 1996. Самый старый Порт - Теперберг 1950 (800 шекелей) !!!

Первая пятёрка:
Рамат ХаГолан, Кацрин 2007 (550 шекелей)
Ятир, Ятир Форест, 2006 (330 шекелей)
Кло де-Гат, Сикра, Сира, 2006 (260 шекелей)
Тулип, Блэк Тулип, 2006 (200 шекелей)
Рамат ХаГолан, Ярден, Ром, 2008 (+/- 550 шекелей, ещё нет в продаже)

Вторая пятёрка:
Александр, Александр Великий, 2004 (?)
Сегаль, Каберне Совиньон, Анфильтэрд, 2007 (320 шекелей)
Амфора, Макура, Мерло-Барбера, 2007 (325 шекелей)
Адир, Плато, 2007 (?)
Агур, ЕОР, 2006 (?)

Дегустация

Вино
Я тут много израильских вин описываю, если что...

Bravdo, Merlot, Karmei Yosef, 2009

Вино

Производитель: Бравдо
Израиль, Иудейские горы, Кармей-Йосеф
Виноград: 100% мерло
Алкоголь: 11.5%

Цвет: тёмно-вишнёвый, глубокий.
Аромат не интенсивный, ещё не раскрывшийся, ваниль, немного ягод: смородина, малина, лёгкие анисовые нотки.

Во вкусе сразу чувствуется очень высокое содержание танинов. Проявляются ягоды с типичной, уместной и приятной кислинкой. Чувствуется некоторая спиртуозность (при 11.5 %???). Послевкусие короткое, заглушённое высокими танинами.

Не самое "знаменитое" мерло в моей жизни, ещё молодое (хоть уже и не "зелёное"). В принципе, пить уже можно, но с едой и после декантирования. Хотя я бы предложил подержать ещё пару лет, у этого вина явно есть потенциал.
В конце концов не стоит забывать, что вина "Бравдо" - это плод творения двух профессоров энологии - Бен-Ами Бравдо и Одэда Шосэйова, которые таки знают толк в виноделии.

Цена: +/- 120 шекелей - немного дороговато, что типично для отечественных вин.
Моя оценка: 87/100 со скидкой на "старение".

22 Мар, 2012

Вино


Франция, Бордо, Медок, О-Медок.
Виноград: 50% Каберне-Совиньон, 50% Мерло

Цвет темно-рубиновый, достаточно плотный. Аромат минеральный, чёрные ягоды, немного табака, слабо развивающийся, не яркий.
Во вкусе всё те же чёрные ягоды, табак, подмешивается неприятная пыль. Танины вполне округлые, ненавязчивые.

Такое себе плоскенькое Бордо. От "крю буржуа" ожидал большего. Возможно рановато открыто, но большого потенциала я в нём не обнаружил. При цене 80 шекелей... стоит попробовать подержать годик-другой. Моя оценка 82/100.
Вино


Франция, Бургундия, Кот-де-Бон, Алокс-Кортон.
Виноград: 100% Пино Нуар

Цвет светло-рубиновый, с заметной рыжинкой. Аромат очень симпатичный, многослойный: влажная земля, животные тона. Позже в бокале развиваются тона малины, земляники. На третьем (!) этапе появляются очень аккуратные и приятные ванильные нюансы
Вкус моментально разочаровывает полным отсутствием баланса. Чересчур выраженная кислотность подминает под себя остатки лесных красных ягод. Чувствуется окисление. Послевкусие очень короткое, горьковатое, абсолютно не симпатичное.

Вино себя изжило. Покупать не стоит, особенно при баснословно-наглой цене в 180 шекелей после скидки. Оценивать не хочется, но за аромат даю 77/100.

TerraVino-2011

Вино
Результаты последнего международного конкурса вина TerraVino-2011.
http://www.grape-man.com/files/downloads/grapeman/projects/terravino/teravino2011-final-results.pdf

TerraVino-2011

Вино
Международный конкурс вина TerraVino-2011 в Иерусалиме (5/12/11). Одним словом: "Жизнь налаживается...."

 

http://www.youtube.com/watch?v=Dy06XUUZDYA&feature=share